博多廊の朝食
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Breakfast-朝食-
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博多鶏まぶし
税抜1,200円税込1,320円Japanese Chicken rice soup style
2色の鶏そぼろ、香ばしいみつせ鶏をひつまぶし風に。まずはそのまま、薬味で味変、水炊きスープで鶏茶漬けに。
・みつせ鶏の鶏そぼろと鶏のてりやき
・土鍋の炊きたて御飯
・水炊きスープ
・博多廊厳選薬味とお新香
・氷温熟成珈琲 ほうじ茶 -
もつ鍋
税抜1,800円税込1,980円Motsunabe -Beef Tripe-
朝から博多名物の鍋を楽しむ。
もつ鍋のスープは醤油、味噌、からお選びください。 -
水炊き
税抜3,000円税込3,300円Mizutaki -Domestic Chicken-
朝から博多名物の鍋を楽しむ。
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博多廊のT . K . G
税抜1,500円税込1,650円Japanese Traditional Breakfast
熊本県あさぎり町のきれいな自然で育った赤鶏の産みたて「霧のたまご」と、牡蠣醤油の組み合わせは絶品です。
・霧のたまご
・牡蠣醤油、かけ醤油
・土鍋の炊きたて御飯
・水炊きスープ
・博多廊厳選薬味とお新香
・氷温熟成珈琲 ほうじ茶 -
博多廊の海鮮丼
税抜2,200円税込2,420円Fresh Fish Donburi style
玄界灘の採れたて鮮魚を、その日のうちにトロ箱で仕入れ、朝引きの新鮮刺身を贅沢に使った、博多廊の海鮮丼。
・市場直送トロ箱の鮮魚
・博多廊オリジナル胡麻だれ
・水炊きスープ
・博多廊厳選薬味とお新香
・氷温熟成珈琲 ほうじ茶
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